6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收。
贮藏或长途运输成熟度在八成熟采收，就地销售果实成熟度在八成半至九成熟时采收。雨天不得采收。采后进行分级、包装。
（五）质量特色。
1. 感官特征：
（1）长红3号：果皮橙黄色，易剥皮；果肉淡橙红色、质稍粗，核少、肉厚、汁多，味淡甜。
（2）早钟6号：果皮橙红色，果肉橙红，质地细嫩、化渣、甜多酸少，香气浓。
（3）解放钟：果大，果皮淡橙红色，肉淡橙红色，肉质较致密，风味浓。
2. 理化指标：
┌─────┬─────────┬───────────────────────────┐
│ 项目 │ 品 种 │ 等 级 │
│ │ ├────────┬────────┬─────────┤
│ │ │ 一级 │ 二级 │ 三级 │
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│ 单果 │ 解放钟 │ ≥75 │ 60-74 │ 50-59 │
│ 重(g) ├─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ │ 长红三号 │ ≥60 │ 50-59 │ 40-49 │
│ ├─────────┼────────┼────────┼─────────┤
│ │ 早钟六号 │ ≥65 │ 50-64 │ 40-49 │
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│ 可食率≥ │ 70% │ 66% │ 64% │
├───────────────┼────────┴────────┴─────────┤
│ 可溶性固形物 │ ≥9% │
├───────────────┼───────────────────────────┤
│ 总酸量 │ ≤0.5g/100ml果汁 │
├───────────────┼───────────────────────────┤
│ 固酸比 │ ≥16:1 │
└───────────────┴───────────────────────────┘
