②管理：饵料投喂海带、裙带菜等海藻，也可投喂优质片状配合饵料。残饵必须回收上岸，及时清除敌害生物和附着物，根据鲍鱼生长和风浪及时调节养殖水层，倒笼操作时尽量避开贻贝、藤壶和牡蛎附着高峰期进行。
③采捕规格：当鲍壳长达到6cm以上时可进行采捕。筏式养殖鲍鱼严禁标注“野生”字样。
5. 环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
（三）质量特色。
1. 感官特色：
类 型
| 感 官 特 色
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野生、增养殖鲍鱼
| 鲍壳完整，呈棕褐色，无附着物，壳内呈银白色，珍珠等光泽，肉质呈淡黄色，富有弹性，无异味。
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筏养鲍鱼
| 鲍壳完整，呈翠绿色，无附着物，壳内呈银白色，珍珠等光泽，肉质呈淡黄色，富有弹性，无异味。
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2. 理化指标：蛋白质≥13%，谷氨酸≥4.5%，脂肪0.25%至0.4%之间，碳水化合物3%至4%之间。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件3：
新城细毛山药质量技术要求
（一）品种。
细毛山药。
（二）立地条件。
保护区范围内海拔10 m至18m；土壤质地为沙壤土（褐土），土层厚度大于≥150cm，排灌方便；土壤有机质含量1.2%至1.6%，碱解氮含量70.5至80.5mg/kg，速效磷含量含量12.5至16.5mg/kg，速效钾含量110至120mg/kg，土壤pH值5.5至7.0。
（三）栽培管理。
1. 土壤处理：11月份深翻土地，整平后开沟，沟距1m，沟宽30 cm 至40cm，深100 cm至120cm。挖出的土经冻垡后，翌年3月下旬至4月上旬过筛，重新填回沟内，踩实。
2. 种苗处理：
