*注：本篇法规中“‘放心粮油’生产技术管理规则（试行）”已被：中国粮食行业协会关于印发《放心粮油示范加工企业和示范主食厨房质量安全管理规则》的通知（发布日期：2010年7月9日，实施日期：2010年7月9日）停止执行中国粮食行业协会关于印发《“放心粮油”生产技术管理规则（试行）》和《“放心粮店”经营管理规则（试行）》的通知
各省、自治区、直辖市粮食行业协会，“放心粮油”生产企业，“放心粮店”：
为贯彻《
国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《国务院关于加强产品质量和食品安全工作通知》精神，规范“放心粮油”生产技术管理和“放心粮店”经营管理工作，确保产品质量合格、卫生安全，我会组织有关单位起草了《“放心粮油”生产技术管理规则》和《“放心粮店”经营管理规则》，经有关企业和专家多次讨论修改，现印发试行。请各省市粮食行业协会将本文转发给本省市相关企业，并将试行过程中的情况和问题随时反馈我会。
二〇〇八年一月三十日
“放心粮油”生产技术管理规则（试行）
（中粮协〔2008〕1号）
第一章 总 则
第一条 为规范“放心粮油”生产企业（以下简称企业）的生产技术管理工作，确保产品质量合格，卫生安全，特制定本规则。
第二条 本规则适用于中国粮食行业协会和各地方粮食行业协会命名的“放心粮油”生产企业。
第二章 生产环境与设施
第三条 企业应建在无有害气体、烟雾、灰尘、放射性物质及其它扩散性污染源的地区，生产环境应符合GB14881《食品企业通用卫生规范》的规定，面粉厂和食用植物油厂还应分别符合GB13122《面粉厂卫生规范》、GB8955《食用植物油厂卫生规范》的规定。
第四条 厂区空地应绿化或硬化，防止扬尘或积水。厂区道路应铺设适于车辆通行的硬质路面（混凝土或沥青路面）。厂内应有良好的排水系统，排放的污水必须符合国家环保要求。
