三、积极有效防范，及时妥善处置“两节”食品市场突发问题
各级工商行政管理机关要针对节日市场申诉集中、举报量大、时效性强、影响面广的特点，切实做好应对节日食品市场突发事件的各项准备工作，坚持预防为主，超前工作，积极防范，努力确保食品市场问题早发现、早处置。要严格值班纪律，健全值班制度。各级工商行政管理机关值班人员要确保24小时坚守岗位，要坚持领导在岗带班，保持通讯联络，一旦发生突发问题，领导干部要靠前指挥，及时果断妥善处置。要加大12315行政执法网络和“一会两站”的工作力度，保持线路畅通，及时解答、受理、分流、督办和查处消费者有关食品的咨询、申诉和举报，依法调解消费纠纷，查处食品经营违法行为。要对涉及食品安全的各类动态信息及时进行汇总、分析、评估和预警，及时进行消费提示和警示，正确引导，科学、合理、文明消费。要建立健全应对食品突发事件的机制和制度，按照《
工商行政管理系统流通环节重大食品安全事故应急预案》的要求，对发现涉及安全隐患的不合格食品和假冒伪劣食品，特别是突发问题要按照程序快速启动应急机制，坚决依法查处，切实做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置，确保节日食品市场消费安全。
四、加强组织领导，严格责任制度，狠抓检查落实。
各级工商行政管理机关要切实加强领导，一把手要亲自抓，主管领导具体抓，各内设机构按职责分工协作抓，形成齐抓共管的工作格局。要严格责任和责任追究制度，强化属地监管领导责任制、各业务机构的指导监督检查责任制和基层工商所岗位责任制，对履行职责不到位、不作为的，以及失职、渎职的，坚决依法依纪追究其责任。要采取重点督查、交叉检查、明察暗访等办法，及时发现和查找存在的突出问题和监管的薄弱环节，有针对性地采取有力措施，排查和整改食品安全隐患，确保“两节”食品市场监督检查工作组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位。要加强与发展和改革、农业、质检、卫生、商务、公安、食品药品监管等有关部门的协调与配合，加大联合执法力度，形成整治合力，切实维护节日食品市场消费安全。对在市场监管中发现的违反食品安全监管法律法规行为，属于其他监督管理部门职责的，要及时主动移交，对其他部门移交的食品违法案件，要依据职责依法及时处理。 “两节”期间，各级工商行政管理机关要严格重大事项报告制度，畅通信息通报渠道，重大突发问题要按照规定及时上报，严禁迟报、漏报和瞒报。
