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国家质量监督检验检疫总局关于进一步做好产品质量和食品安全专项整治行动统计工作有关问题的通知


  附件3:
各省(区、市)完成食品小作坊
100%签订食品质量安全承诺书目标进展情况


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│   省(区、市)   │   小作坊数(个)   │  签订数(个)  │    比重(%)    │
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│     北京     │     722      │    362     │      50      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     天津     │     574      │    334     │      58      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     河北     │     6710     │    4145    │      62      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     山西     │     3482     │    2692    │      77      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     内蒙     │     4918     │    3964    │      81      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     辽宁     │     4029     │    2806    │      70      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     吉林     │     2815     │    2478    │      88      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│    黑龙江    │     12924     │    10641    │      82      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     上海     │     186      │    129     │      69      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     江苏     │     11366     │    5023    │      44      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     浙江     │     1640     │    1640    │     100      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     安徽     │     4454     │    2910    │      61      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     福建     │     3813     │    3469    │      91      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     江西     │     16195     │    8806    │      54      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     山东     │     4595     │    3066    │      67      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     河南     │     17737     │    9984    │      56      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     湖北     │     11647     │    1069    │      9      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     湖南     │     8821     │    5538    │      63      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     广东     │     8126     │    5107    │      63      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     广西     │     12045     │    11421    │      95      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     海南     │     815      │    671     │      82      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     重庆     │     5516     │    3302    │      60      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     四川     │     11862     │    9252    │      78      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     贵州     │     4200     │    919     │      22      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     云南     │     7693     │    6068    │      79      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     西藏     │     1158     │    926     │      79      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     陕西     │     4509     │    3501    │      78      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     甘肃     │     3231     │    3000    │      93      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     青海     │     442      │    106     │      24      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     宁夏     │     2882     │    2383    │      83      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│     新疆     │     3974     │    3659    │      92      │
├───────────┼────────────┼──────────┼────────────┤
│    合 计     │     183081     │    119371    │      66      │
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