各区、县（市）政府（管委会）对专项整治工作进行分析总结，并进一步查漏补缺，建立健全管理制度，落实长效监管措施，迎接整治验收。
四、工作要求
（一）加强组织领导。专项整治工作由市政府分管副市长牵头，市食品安全委员会办公室负责日常协调工作。生产加工领域食品质量安全专项整治工作由市质监局负责牵头，流通领域食品安全专项整治工作由市工商局负责牵头，消费领域食品安全专项整治工作由市卫生局负责牵头。各区、县（市）政府（管委会）和各部门“一把手”要负总责，分管领导要具体抓，落实好专项整治的各项工作。
（二）实行负责制。以块为主，实行食品质量安全区域监管责任制。由各区、县（市）政府（管委会）按照专项整治方案要求，组织对辖区内食品生产经营企业进行整治。积极开展食品安全示范乡镇（街道）建设，创建一批示范单位，提高辖区食品安全监管水平。
（三）实行问责制。各地各有关部门要明确责任，各司其职，密切配合，确保无缝对接，发生问题严格实行问责制。
（四）完善企业管理。各有关部门要严格落实《
杭州市人民政府关于暂停征收152项行政事业性收费的通知》（杭政函〔2008〕184号）要求，暂停征收食品生产经营企业的相关规费，对152项以外的行政事业性收费，要按照能减则减，能免则免的原则，切实减轻企业负担；要全面落实现有各项扶持企业发展政策，培育和促进食品生产经营企业健康发展；要积极推动企业按照自愿合法的原则实施兼并重组，扩大生产规模，调整产品结构，提高市场占有率；要教育企业诚信经营，规范生产经营行为，确保食品质量安全。要进一步完善审批制度，建立食品生产许可证申领联合审查前置服务机制。
（五）组织专项检查。市政府将在春节前和明年上半年适时组织开展生产、流通、消费领域的食品安全联合检查，公开处理一批违法违规生产经营行为。同时对各地各部门的专项整治工作进展情况进行督查。各区、县（市）政府（管委会）也要层层落实，开展检查和督促，确保整治工作落实到位。
（六）加强舆论监督。新闻媒体要加强对食品生产经营企业的舆论监督，及时曝光严重的食品质量问题及相关企业；要进一步完善举报投诉制度，形成全社会参与监督的氛围。
附件：1.杭州市食品生产加工质量安全专项整治方案
2.杭州市流通领域食品安全专项整治方案
3.杭州市消费领域食品安全专项整治方案
附件1：
杭州市食品生产加工质量安全专项整治方案
（杭州市质量技术监督局 二○○八年十月二十九日）
为进一步提高我市食品生产加工质量安全整体水平，确保人民群众吃得安全、放心，特制定本方案。
一、指导思想
以科学发展观为指导， 牢固树立以人为本、确保安全的思想，坚持宽进严管、堵疏结合、规范提升、实行问责的原则，注重集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合，进一步加强获证企业证后监管，积极引导、推动食品加工小作坊规范发展，进一步提高我市食品质量安全水平。
二、工作目标
