荆州市人民政府办公室关于印发荆州市马铃薯产业发展规划(2008－2015)的通知
（荆政办发〔2008〕71号）
各县、市、区人民政府，荆州开发区，市政府有关部门：
《荆州市马铃薯产业发展规划（2008-2015）》已经市政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。
二○○八年十二月二日
荆州市马铃薯产业发展规划（2008-2015）
马铃薯是粮食、蔬菜、饲料和工业加工原料兼用的农产品，也是我市传统农产品。由于马铃薯具有适应性广、产量高、营养丰富等特点，我市各地都有种植。近年来，受市场供求关系影响， 马铃薯生产进入了一个新的加快发展阶段。为了把马铃薯产业做成我市优势特色产业，进 一步促进全市农业和农村经济发展，带动农民增收，特制定本规划。
一、发展现状
近几年来，我市马铃薯生产发展较快，单产明显提高，并形成了具有一定地方特色的集中优势产区，为保证国家粮食安全和蔬菜供应发挥了重要作用。
（一）生产面积逐步扩大。2008年全市马铃薯收获面积5万亩，秋冬种植面积达到15万亩（其中：荆州区50万亩，松滋市、监利县、洪湖市各2万亩，沙市区、江陵县、公安县、石首市各1万亩），较上年增10万亩。
（二）种植品种逐步改良。经过多年的引种和试验，筛选出了一批适合本市种植的优良品种，目前主要推广应用的品种有鄂马铃薯3号、4号等。
（三）栽培模式逐步优化。主要模式有：薯稻、薯稻稻、薯瓜稻、薯豆稻、薯棉等。
（四）优势区域逐步形成。目前，已形成一定的特色优势区域，并出现了一批规模种植马铃薯的乡镇、村和农户。
（五）精深加工开始起步。鑫辕农业科技有限公司落户荆州区李埠镇，该公司利用马铃薯为原料加工成淀粉，同时开发饮料，目前固定资产投资已达6000多万元。
二、前景分析
目前，马铃薯生产在我市尚处初级发展阶段，有很大的发展空间。
一是从全世界的平均消费水平看。目前全世界人年均马铃薯消费量为28公斤，发达国家达74公斤，发展中国家为14公斤。我国常年马铃薯种植面积7000万亩左右，总产量约7000万吨左右，人年均占有量54公斤，我市总产量75万吨左右，人均占有量只有12公斤左右。因此从人均消费水平看，我市马铃薯生产发展空间大。
