西安市农业局关于印发2009年农产品质量安全监测方案的通知
各区县农业（农林、农村工作、畜牧兽医）局：
为认真贯彻落实党的十七届三中全会和中央一号文件精神，切实加强农产品质量安全监管工作，保障全市农产品消费安全，根据农业部和省农业厅有关文件精神，结合我市实际，制定了《西安市2009年农产品质量安全监测方案》，现印发你们，请积极配合市农检中心的抽样和监测工作，并切实加强本辖区农产品质量安全监督管理，不断提高农产品质量安全水平。
二〇〇九年三月十八日
西安市2009年农产品质量安全监测方案
为认真贯彻落实《
农产品质量安全法》，切实加强农产品质量安全监管工作，2009年我局将按照突出重点、分类监测的原则，继续强化农产品质量安全监督检查工作。今年将采取例行监测与监督抽查相结合、区县自查与交叉监测相结合的方式进行。通过检验监测，发现问题，提出预警，追溯源头，指导生产，不断提高全市农产品质量安全水平。
一、监测范围
本市所辖十个涉农区县和三个城区。
二、抽样地点
各区县农产品生产基地、生产企业、各类农产品市场。
三、监测要求
监测工作采取随机抽样的方式进行，由被监测区县农业部门提供蔬菜、水果生产基地、生产企业、农产品市场名单，其中蔬菜、水果生产基地必须包括所有认定的无公害产地。每个区县年监测基地数量原则上不少于10个（不含城区），城区每次所提供的农产品销售企业的数量不少于5个。被监测区县每次抽检的生产基地或生产企业、农产品市场分别不少于2个。抽样地点应具有代表性，能反映各区县农产品生产、销售和管理水平。
凡被确定的抽样地点不得拒绝抽检，否则，其产品按不合格产品处理。例行监测和专项监督抽查要按照国家和行业标准进行定量检测，并及时上报和充分利用检测结果。
四、检测内容
（一）蔬菜质量安全例行监测
1、监测种类
监测的蔬菜种类应在番茄、辣椒、茄子、黄瓜、苦瓜、西葫芦、结球甘蓝、花椰菜、青花菜、大白菜、普通白菜、生菜、菜心、芹菜、菜豆和豇豆中选择。其中，茄果类、瓜类、甘蓝类、白菜类、绿叶菜类和豆类为必检种类。
2、监测数量
