(4)加强进出口食品添加剂的检验和控制,严格落实进出口食品各项监督检验管理制度,进一步提高进出口食品和食品添加剂的质量安全水平。
(5)加强食品行业诚信和自律机制建设。由市食品行业协会负责,对食品生产经营单位开展诚信教育活动,指导食品生产经营单位建立和完善自身管理制度,强化食品生产经营者的守法意识。
三、工作要求
(一)加强领导,落实责任。
市政府成立打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组,负责全市专项整治工作的统一指挥和协调,领导小组成员名单(略)。
领导小组下设办公室,负责专项整治日常工作,跟踪和反馈领导小组决定事项的落实情况,及时向领导小组汇报处置工作有关情况和问题,按时做好信息报送工作。办公室设在绵阳食品药品监管局(市食品安全协调委员会办公室),办公室主任由王涛同志兼任。
各地、各有关部门要高度重视此次专项整治工作,成立相应的专项整治工作领导机构,负责本地、本部门(系统、行业)的专项整治工作。要遵循“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的原则,明确专项整治目标和任务,制定具体实施方案,层层落实工作责任,确保专项整治取得实效。
(二)部门密切配合,加大对违法犯罪行为的查处力度。
各级政府、各执法监督部门要集中力量,严格执法,重拳出击,将各项整治措施落实到位。对重大典型案件的查处要及时公布查处结果。加强行政执法与刑事司法的衔接,对专项整治中发现涉嫌犯罪的案件要及时移送公安机关。移送涉嫌制售有毒有害食品和不符合卫生标准食品等案件,有关部门要出具相应的鉴定结论或认定意见。公安机关要严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品等犯罪行为。监察部门要严肃查处监管部门中的失职渎职、行政不作为和乱作为等违纪违规行为,构成犯罪的要及时移送司法机关处理。各行业主管部门要进一步加强对食品企业的规范化管理,充分发挥行业协会的作用,健全企业诚信和自律机制,促进食品行业健康规范发展。
(三)积极开展宣传教育活动。
充分发挥报刊、广播、电视和网络等媒体作用,向社会大力宣传党中央、国务院高度重视人民群众生命健康、保障食品安全的一系列措施,宣传专项整治行动的进展和成效,曝光专项整治中查处的典型案例,让群众了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害,提高消费者自我保护意识,形成专项整治的良好氛围。组织食品和食品添加剂生产经营者进行培训,提高其食品安全管理水平。