上海市兽药饲料监督所关于开展2009年1－12月份本市产地生猪“瘦肉精”监管工作的通知
（沪药饲监（2009）第14号）
各区（县）动物卫生监督所：
为切实抓好本市动物卫生及食品安全的监管工作，保障2009年本市畜产品的安全供应，杜绝本市生猪饲养场对“瘦肉精”等违禁药物的使用，各区县所应进一步加强对本市生猪饲养领域“瘦肉精”等违禁药品的监督抽查，同时年初对辖区内各生猪饲养场/户做好规范饲养的宣传和告知工作，具体要求如下：
一、各区县所应加强对辖区内生猪饲养场，尤其对不规范养殖场、散养户、外来人员养殖生猪“瘦肉精”的监督管理，2009年每月进行不少于一次的产地飞行监督抽查，各区县所2009年每月抽查任务见附件1，监督抽查情况在每月20日前以书面报告和附件2表格形式上报至上海市动物卫生监督所五大队。Tel/Fax： 52164605
二、飞检过程中发现“阳性”的，应及时送法定检测机构进行确证检测，同时报市、区两级兽医行政主管部门及上海市动物卫生监督所。对查实饲喂“瘦肉精”的单位和个人，按相关规定一律予以立案查处；对“瘦肉精”阳性生猪，要监督养殖场负责销毁处理，并索取处理相关证明。
三、加强屠宰检疫的监督管理工作，督促屠宰场做好宰前生猪“瘦肉精”检测工作，凭屠宰场宰前生猪“瘦肉精”检测合格单和宰前临床检疫合格出具准宰单。严格把好检疫关，确保本市屠宰的生猪无疫无违禁药物残留。
四、各区县所对生猪饲养场/户的飞行监督抽检必须按要求填写“兽药残留监控抽样单”，并留档以备年底各区县所工作考评核查。抽样单可向市所五大队索取。
特此通知
附件1：各区县2009年每月监督抽检任务计划表
附件2：养殖场“瘦肉精”监督抽检情况汇总表
二○○九年一月十六日
附件1：
各区县2009年每月飞检任务计划表
区/县
| 场数
| 批数
|
闵行区
| 6
| 30
|
嘉定区
| 12
| 70
|
宝山区
| 4
| 20
|
浦东新区
| 4
| 20
|
南汇区
| 12
| 70
|
奉贤区
| 12
| 70
|
松江区
| 12
| 70
|
金山区
| 12
| 70
|
青浦区
| 12
| 70
|
崇明区
| 12
| 70
|
合 计
| 98
| 560
|
